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むすび

減農薬、無化学肥料栽培、豊かな甘香《王林》

減農薬

樹からもいでそのまま食せる安全品質

当園で育つリンゴは、出来得る限り樹上で生らし、収穫しています。

農薬は、極力使わず(殺虫・殺菌剤を少量使用し、除草・殺そ・植物成長調整剤等の他農薬は不使用)、
化学肥料は、一切使いません(無理に肥大化させないため小振りなリンゴが多めですが、その分濃く凝縮して実ります)。

南部町

寒暖差、少雨、多照が作る南部町産りんご

青森県三戸郡南部町は、古くから町を挙げてリンゴ栽培が推進されてきました。

1. 耐寒果樹リンゴの色付きに必要な一定以上の寒冷期があり、
2. 津軽よりも大きいとされる青森県一の気温差があり、
3. 少雨、多照で、陽当り、水捌け良い丘陵台地帯を有します。
4. さらに、柔らかい火山灰土壌が、地中深くへの根伸を助け、多様なミネラルを吸い上げた果樹が育ちます。

多散に甘香を漂わす、青りんご《王林》

11月上旬頃から収穫され、「林檎の王様」の意味で名付けられた、青リンゴ代表格《王林》
1943年の誕生から、70年を超えて愛され、ポツポツした果皮の果点と、少し縦長の容姿が特長です。

青い外見から、酸っぱいイメージがあるものの、南国を想わせる甘香を放ち、酸味が抑えられて甘く、緻密で果汁もたっぷり、貯蔵性にも優れた青リンゴです。

むすび

“ユッキーファーム” さんを訪ねて

空気が変わる減農薬・無化学肥料のりんご園

低農薬

農園を代々営む六代目にあたり、青森県南東部・岩手県に接する丘陵地に農園を構えます。
夏、グッと汗ばむ日も、農園に足を入れると「森林浴に来たかのよう…」、ガラリと空気が変わります。

街で感じる「ムッ」とする人工臭は感じません。化学肥料を撒かないからだそうですが、木漏れ日・木の芳香が心地よく、「深呼吸してこのまま寝てしまいたい」そんな気持ちにさせる空気が、ここにはあります。

残すは僅かでほぼ捨てる…摘果作業

7月、一玉一玉に養分を集中させる摘果作業(余分なリンゴの実を取り除く)の真っ只中。
生育の良い実だけ残し、間隔を約20cm以上空け、摘み取り落していく。半分どころか3/4は落していく。

地面には、取り除かれたピンポン玉ほどの実が散乱していますが、実が1cmくらいの頃も摘果を行っています…。美味しいリンゴは、地道な作業の末にあることを実感します。

辿り着く先は「土」へのこだわり

作物へ共通するこだわりは「土」、自家製有機肥料に入る鶏糞も、遺伝子組換や添加剤飼料を与えない鶏から得ます。

除草剤を撒かない農園には、クローバーが咲き誇り、「他園とは、草が違います。草を見れば、どんな栽培を行っているか分かります」と言います。
減農薬・無化学肥料の土壌から生まれ、成長具合を随時チェックし、樹上完熟収穫したリンゴをお届けします。

むすび

青森県南部町産減農薬無化学肥料栽培王林贈答用中玉【送料無料】

生産者	ユッキーファーム佐々木幸雄さん
名称	王林贈答用中玉
内容量	3kg(10～11玉)
生産地	青森県三戸郡南部町
保存方法	冷蔵保存、もしくは常温保存(冷涼な場所で保存ください)。
賞味期限	ビニール袋に包んで冷蔵庫に保存する等、低温・高湿度・温度変化の少ない場所で保存いただくと長持ちします。
受注・配送	18時迄のご注文：原則、7日以内に発送・常温便。天候や収穫状況等により、出荷迄に若干お時間を要す場合がございます。その際はご不便をお掛けいたしますが、予めご了承いただきたくお願い申し上げます。
出荷時期	11月中旬～2月中旬

りんご

・納品書等金額の分かる書類は梱包しておりません。「生産者・りんご説明文」のみを同梱しお届けいたします。
・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。発送時に電子領収書にて発行いたします。

むすび